堂堂淮扬正宗何曾受过如此侮辱?
气氛瞬间降到了冰点。
“居小姐,你刚才说这纪州馆开馆多少年了?”
林傲不动声色道。
“四十年。”
居青彤寒声答道。
“那敢问居小姐,这南派淮扬自金陵胡家开始,传承至今又有多少年了?”
林傲又问道。
“怎么,林组长反过来要考我的常识了?”
居青彤哂道:
“自金陵胡家确立淮扬正宗,传承至今不多不少,一百六十三年!”
“哦!”
林傲点了点头:
“居小姐能确定纪州馆四十年所用料方只有九味,可在纪州馆之前,这淮扬正宗还有一百二十三年的传承更替!”
居青彤不悦道:
“纪州馆是公认的淮扬正宗,料方当然是由金陵胡家一脉相承,林组长一介外人又有什么资格妄加臆断?”
“不是我妄加臆断。”
林傲摇了摇头:
“你们号称什么淮扬正宗,既然连乱堆烟都能丢,汤料少一味又算得了什么?”
“你!”
居青彤愤怒道:
“乱堆烟的绝技早就失传了,凭这个来断定我们的汤料有问题,尊驾如果存心要抹黑我们纪州馆,又何必巧立名目颠倒黑白?”
“就是!”
“人家是淮扬正宗传承,什么时候轮到一个门外人来质疑了?”
小松哥道:
“我不知道这位林先生到底是什么人,不过我劝你最好对自己说的话负责任!纪州馆的大煮干丝,连我师父都曾高度评价它是淮扬绝味第一流。
莫非林先生觉得,你的水准在我师父之上么?”
香江蔡食神。
那可是公认的南派美食家的金字塔尖。
作为淮扬正宗纪州馆的招牌菜,就算是蔡食神都要竖起拇指,挑不出任何毛病。
眼前的林傲,又算是个什么东西?
“是谁告诉你,乱堆烟已经失传了?”
林傲抬起眼,淡淡道。
“......”
居青彤嗤笑道:
“怎么,难道你想告诉我这世上还有人会这项绝学么?”
“就是,说得好像你见过似的!”
“见过?那恐怕得请老前辈托梦吧......”
一群人顿时大笑起来。
林傲淡然道:
“这乱堆烟,我倒是略知一二。”
林傲这句话。
仿佛是在一锅热油里溅入了一滴冷水,顿时噼里啪啦地炸开了。
他!?
会乱堆烟?
对淮扬菜而言,是隐秘。
对行外人来说,更只是虚无缥缈的传说。
就算是香江蔡食神,也不敢说自己见过乱堆烟。
可眼前的林傲居然癞蛤蟆大喘气,也不怕风大闪了舌头?
居青彤更是冷笑连连。
她以刀工见长。
在南派厨界年轻代里绝对是数一数二的。
当年为了能一窥乱堆烟的隐秘,更是选择了东渡,只希望能借他山之石,取长补短。
可任凭她再如何下苦工,也未曾摸到乱堆烟的门槛。
此刻听到林傲的话,她更是怒从心头起。