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发布时间:2023-11-24 编辑:小编

柳清秋突然有些理解了,这就是古代女人的悲哀,这么些钱就吓成这个样子,柳清秋愈发同情古代的女人了。

也不为难这个老实的二嫂了,“二嫂,今儿我们去买点菜好好庆祝一下咱们的开门红。”说完就拉着二嫂向前面的肉摊跑过去。

柳清秋走到摊前仔细观察了一下这里卖的肉,色泽鲜亮,这里的肉真的很是新鲜,品相不错,“老板,你这肉怎么卖啊?”

“二十文钱一斤,你要多少?姑娘,你看看,我这儿的肉可都是肥多瘦少的,都是好肉。”说完还拍了两下他的肉。

柳清秋发现这个时代的肉是真的不算贵,很便宜欸,才二十文钱,这要是在现代,猪肉都要三十多块钱一斤,猪肉短缺的时候甚至是比牛肉还要贵。

“老板,给我来两斤五花肉。”古代人和现代人不一样,现代人偏爱瘦肉多的五花肉,甚至有人喜欢吃纯瘦肉,但是古代人不一样,古代油水少,什么鸡汤啊鸭汤啊,古代大多是吃不起的,每年一共也吃不了几次肉,一到吃肉的时候都盯着肥的,最好是那种满是油的,给自己添点油水。

“不过姑娘,有件事可要跟你说清楚啊,我这儿的肉要比隔壁摊子贵上个两文钱,不过我这儿的肉品相好,你瞅隔壁摊子,那都是瘦肉多,比不上我这儿的。”

柳清秋两边都仔细打量了一下,确实是瘦肉多,肉的色泽鲜亮程度也比不上这家的肉,拿贵个两文钱也没问题。

“没问题,来两斤。”

“好嘞,马上给你切,给你挑肥肉多点的。”老板也是很开心,难得遇到这么大的买主,一般人家都是吃不起肉的,来买肉的人也只是买的很少,买的时候也就买个几两的,一次买个半斤的都是少的,他们也就是买点肉来解解馋,寻常人家买肉都是新年的时候,每到过年才会吃上点肉。

柳清秋仔细看了看这位老板的摊子,发现这个肉摊上最不起眼的地方放着猪的内脏,古代的烹饪方法比不上现代的烹饪技术,做出来的内脏会带着一股腥味,所以没什么人会买,只有那些想吃点肉但是买不起肉的人才会买那么一点。

但是对柳清秋这个现代人来讲,这些被人嫌弃的可都是好东西,只要处理得当,它们就是人间美味啊,她可是个现代人。

“老板,你那些内脏能不能都卖给我啊?”

“行啊,那这些你都拿过去吧,我给你算便宜点,十文钱,都给你。”

“好嘞,谢谢老板。”柳清秋两眼放光,这么便宜的好东西自然是高兴了,她可是现代人,用现代烹饪技术做猪肝之类的就是人间美味啊。

一旁的张氏看见自家小妹买这么多肉,心里早就馋的不行了,也全都表现在面上了,眼睛直勾勾地盯着那块肉,嘴里已经咽着口水了,其实哪个人看见肉不馋呢,上一次吃肉已经是过年的时候了,都快三个月了吧,三个月没见着肉沫星子可不馋吗。

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